<<
>>

РЕГУЛЯЦИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Регуляция процессов пищеварения обеспечивается местным и центральным уровнями.

Местный уровень регуляции осуществляется нервной системой, которая представляет комплекс связанных между собой сплетений, расположенных в толще стенок желудочно-кишечного тракта.

В их состав входят чувствительные (сенсорные), эффекторные и вставочные нейроны симпатической и парасимпатической вегетативной нервной системы. Кроме того, в желудочно-кишечном тракте находятся нейроны, вырабатывающие нейропептиды, которые влияют на процессы пищеварения. К ним относятся холецистокинин, гастриносвобождающий пептид, соматостатин, вазоактивный интестинальный пептид, энфекалин и др. Вместе с нейронной сетью в желудочно-кишечном тракте находятся эндокринные клетки (диффузная эндокринная система), расположенные в эпителиальном слое слизистой оболочки и в поджелудочной железе. Они содержат гастроинтестинальные гормоны и другие биологически активные вещества и освобождаются при механическом и химическом воздействии пищи на эндокринные клетки просвета желудочно-кишечного тракта. Важную роль в регуляции функций желудочно-кишечного тракта играют и простогландины группы Е и F.

Центральный уровень регуляции пищеварительной системы включает ряд структур центральной нервной системы (спинного мозга и ствола мозга), которые входят в состав пищевого центра. Последний, кроме координирующей деятельности желудочно-кишечного тракта, осуществляет регуляцию пищевых отношений. В формировании целенаправленных пищевых отношений принимают участие гипоталамус, лимбическая система и кора головного мозга. Компоненты пищевого центра, несмотря на то что располагаются на разных уровнях центральной нервной системы, имеют функциональную связь. Действие пищевого центра многостороннее. За счет его активности формируется пищедобы-вающее поведение (пищевая мотивация), при этом происходит сокращение скелетной мускулатуры (необходимо найти пищу и приготовить ее).

Пищевой центр регулирует моторную, секреторную и всасывающую активность желудочно-кишечного тракта. Функция пищевого центра обеспечивает появление сложных субъективных ощущений, таких как голод, аппетит, чувство сытости.

<< | >>
Источник: Федюкович Н. И.. Анатомия и физиология человека. 2003

Еще по теме РЕГУЛЯЦИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ:

  1. Сущность эндокринной системы регуляции в организме. Гормональная система регуляции организована обратными связями.
  2. СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  3. Пищеварение (проблемы)
  4. Физиология пищеварения
  5. НАРУШЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  6. ПАТОЛОГИЯ ПОЛОСТИ РТА И НАРУШЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  7. ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  8. ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  9. ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  10. Пищеварение и усвояемость пищи.
  11. Нарушение пищеварения в полости рта
  12. БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  13. Острые расстройства пищеварения
  14. Слюнное пищеварение
  15. Желудочное пищеварение
  16. ПИЩЕВАРЕНИЕ
  17. Глава ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  18. Патология системы пищеварения
  19. Случай расстройства пищеварения