<<
>>

. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СИМПТОМЫ НАРУШЕНИЯ СОЛЕВОГО ОБМЕНА. РАСТЕНИЯ,СОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ИХ СОЛИ

Щавель малый (щавелек, овечий щавель) — Rumex acetosella L. (рис. 30). Низкорослое растение высотой 10—20 см. Имеет несколько ветвящихся стеблей. Цветы мелкие, зеленовато-красноватые.

Растет повсеместно как многолетний сорняк, засоряющий поля, луга, степи, встречается среди кустарников.

Щавель большой — Rumex acetosa L. Растение высотой 30— 60 см. На конце прямого бороздчатого стебля образует метелку зеленых цветков.

Сорняк, встречающийся повсеместно на лугах, полях, в степи.

Кислица обыкновенная — Oxallus acetosella L.

Многолетнее травянистое растение без стебля. Цветки белые.

Растет повсеместно, кроме Средней Азии, по лесам, среди кустарников, на субальпийских лугах.

Кроме перечисленных растений оксалаты могут накапливаться в щетиннике зеленом (Setaria viridis L.), галогетоне скученном (Halageton glomeratus C.A.M.), ботве сахарной свеклы и других растениях.

Соли (Na, К, Са) щавелевой кислоты (оксалаты), содержание которых в указанных растениях, по данным А. X. Ромова (1980), достигает 8 %, придают им кислый вкус.

Токсикодинамика. Отравления перечисленными растениями встречаются у лошадей, крупного рогатого скота, овец и свиней, особенно в местах, сильно заросших этими растениями. Высушивание не устраняет их токсичности. Растворимые соли натрия и калия легко всасываются из желудочно-кишечного тракта, замещают кальций крови, осаждают его в виде нерастворимого оксала-та кальция. Это ведет к возбуждению центральной нервной системы (судороги), нарушению сердечной деятельности, уменьшению свертываемости крови, выпадению оксалата кальция в мочевых канальцах в виде камней. Последнее способствует возникновению нефритов, задержке мочи.

Клиника. Признаки острого отравления наступают через 4—5 ч после поедания растений и проявляются в форме гастроэнтерита: отказ от корма, отсутствие руминации и жвачки, слюнотечение, поносы, ослабление сердечной деятельности. В период клонико-тонических судорог животное может погибнуть в первые сутки отравления.

Лечение. Внутрь вводят известковую воду, мел, слабительные, внутривенно — кальция глюконат крупным животным до 40 г, мелким до 15 г. Назначают симптоматическое лечение—вяжущие и обволакивающие средства, внутривенно — кровозаме-няющие растворы, стимуляторы сердечной деятельности и дыхания.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии находят признаки катарального воспаления желудочно-кишечного тракта, желто-зеленый цвет почек и отложение оксалата кальция на границе коркового и мозгового слоев почек.

Ветсанэкспертиза. Мясо используют на вареные продукты. Почки утилизируют. Другие паренхиматозные органы оценивают в зависимости от степени их изменений.

Профилактика. Следует избегать пастбищ, сильно засоренных щавелем малым, особенно в засушливые годы.

<< | >>
Источник: Жуленко В.Н., Рабинович М.И., Таланов Г.А.. Ветеринарная токсикология. 2011

Еще по теме . РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СИМПТОМЫ НАРУШЕНИЯ СОЛЕВОГО ОБМЕНА. РАСТЕНИЯ,СОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ИХ СОЛИ:

  1. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПОРАЖЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА (РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ТИОГЛИКОЗИДЫ)
  2. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННОПОРАЖЕНИЕ СЕРДЦА (РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ)
  3. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПОРАЖЕНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И ОДНОВРЕМЕННО ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ЦЕНТРАЛЬНУЮ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ И ПОЧКИ (РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ САПОНИН-ГЛИКОЗИДЫ)
  4. РАСТЕНИЯ, МАЛО ИЗУЧЕННЫЕ В ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОМ ОТНОШЕНИИ. РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА
  5. Отравление растениями, содержащими сердечные гликозиды
  6. Отравление растениями, содержащими тиогликозиды
  7. Отравление растениями, содержащими циангликозиды
  8. Растения, содержащие алкалоиды группы атропина
  9. Отравление растениями, содержащими эфирные масла и смолистые вещества
  10. Отравление растениями, содержащими сапонин-гликозиды и лактон-протоанемонин
  11. Отравления растениями, содержащими гликоалкалоиды