<<
>>

Доктора Хея

14 дней Оценка затрат - 2 Сложность — 2 балла

Назначение: снижение веса, нормализация обмена ве­ществ.

Продолжительность: 2 недели.

Особенности диеты: есть можно только свежепри­готовленные блюда.

Ни в коем случае не употреблять продукты, долгое время хранившиеся в холодильнике. Полезны только свежие фрукты и овощи. По мнению автора диеты, сухофрукты содержат избыточное количе­ство сахара и плохо перевариваются желудком.

Важное значение имеет правильное сочетание продук­тов. Выделяется белковая, крахмалистая и нейтральная пища. К первой относятся такие продукты, как мясо, ры­ба, яйца и кисломолочные продукты. Ко второй — кар­тошка (сваренная в мундире), цельные крупы, макароны и хлеб из неочищенной муки, бобовые, орехи, сладкие фрукты. К нейтральной — растительные неочищенные масла и практически все овощи.

Никаких ограничений по количеству потребляемой пищи в диете не существует, главное — правильное их комбинирование. Нейтральные продукты можно употреб­лять с любыми из первых двух видов. Крахмалистые и белковые не смешивать ни в коем случае!

Запрещенные продукты:

• сахар и все кондитерские изделия и сласти. Количество

рафинированного сахара нужно снижать постепенно

• промышленные консервы, соусы, йогурты, маргари­ны, пищевые добавки, многочисленные заменители са­хара и соли, газированные напитки

1-й день

Завтрак — натуральный йогурт с кусочками свежей клубники.

Обед — свинина, запеченная с овощами (морковью, брокколи, пастернаком) под яблочным соусом. Десерт: персик или другие мягкие фрукты.

Ужин — картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой и сладким перцем. Десерт: бананы со взбиты­ми сливками, медом и грецкими орехами.

2-й день

Завтрак — ломтик хлеба из непросеянной муки с оре­ховым маслом, банан и финики.

Обед — пшенная каша со сладкой кукурузой, кедро­выми орешками, болгарским перцем и салатом.

Десерт: сладкая груша.

Ужин — овощной салат из моркови, брюквы и капус­ты с печенью. Десерт: фруктовый салат из кусочков ана­наса и апельсина.

3-й день

Завтрак — йогурт с орехами и кусочками свежего пер­сика.

Обед — овощной пирог или тушеные овощи, листовой салат. Десерт: сладкий виноград и орехи кешью.

Ужин — треска, запеченная с тертым сыром; салат из моркови, капусты и горошка. Десерт: персик и яблоко, нарезанные дольками.

4-й день

Завтрак — большой ломоть дыни.

Обед — цыпленок, запеченный с пастернаком, брокко­ли и морковью. Десерт: апельсин и киви, нарезанные кру­жочками.

Ужин — салат из помидоров с бутербродом из ржано­го хлебца и орехового масла. Десерт: крем из бананов и авокадо с грецкими орехами.

5-й день

Завтрак — йогурт с черникой.

Обед — картофель, сваренный в мундире, с фасолью, сладкой кукурузой, репчатым луком, сладким перцем и ломтиками авокадо. Зеленый салат. Десерт: орехи и изюм.

Ужин — кресс-салат со свеклой и луком. Омлет с сы­ром, грибами, помидорами; горошек, морковь. Десерт: апельсин.

6-й день

Завтрак — дробленая пшеница с изюмом и соевым мо­локом.

Обед — большой фруктовый салат из свежих и сушеных фруктов с лесными орехами и подсолнечными семечками.

Ужин — цыпленок, запеченный с грибами; салат из моркови, капусты и фасоли. Десерт: мандарины.

7-й день

Завтрак — дольки апельсина и грейпфрута с орехами и изюмом.

Обед — овощной суп, пита с салатом. Десерт: груша.

Ужин — рубленая баранина с морковью, горошком и брокколи. Десерт: ягоды со сливками.

8-й день

Завтрак — пюре из бананов с грецкими орехами с тостом.

Обед — картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой и болгарским перцем; кресс-салат с дольками помидора и огурца. Десерт: яблоко.

Ужин — вареное яйцо, запеканка из цветной капусты с сыром, помидор, морковь, сладкая кукуруза. Десерт: дольки апельсина с изюмом.

9-й день

Завтрак — мюсли без сахара с соевым молоком и ку­сочками банана.

Обед — овощной суп и овощной салат с орешками.

Де­серт: финики.

Ужин — жаркое из индейки с овощным салатом. Де­серт: фруктовый салат из апельсинов и киви.

10-й день

Завтрак — яблоко и йогурт с миндалем.

Обед — вареная кукуруза с зеленым салатом, свеклой, морковью и репчатым луком. Десерт: виноград.

Ужин — запеканка из говядины с грибами и помидо­рами; морковь и брюссельская капуста. Десерт: желе из фруктового сока с кусочками ананаса.

11-й день

Завтрак — банан и авокадо, взбитые с небольшим ко­личеством воды.

Обед — бурый рис с фасолью, овощным салатом и сладкой кукурузой. Десерт: финики и грецкие орехи.

Ужин — яичница с тертым сыром. Овощной салат из моркови, сладкого перца и кукурузы. Десерт: свежая зе­леная груша.

12-й день

Завтрак — бананы со взбитыми сливками и рублены­ми орехами.

Обед — овощная запеканка с кунжутом и картофель в мундире. Десерт: свежая желтая груша.

Ужин — треска, запеченная с маслом; салат из морко­ви, цветная капуста с горошком. Десерт: свежий апельсин.

13-й день

Завтрак — каша из проса с изюмом.

Обед — суп из чечевицы, зеленый салат, хлеб из не­просеянной муки. Десерт: авокадо, взбитое со сливками.

Ужин — бахзанья отбивная с грибами и помидорами, брокколи и морковь. Десерт: фруктовый салат из свежих ананасов и апельсинов.

14-й день

Завтрак — нарезанное яблоко и черника с натураль­ным йогуртом.

Обед — запеченный сандвич с бананами, виноград, лес­ные орехи и изюм.

Ужин — бифштекс с грибами, помидорами, огурцами и зеленым салатом. Десерт: печеное яблоко с киви и сливками.

<< | >>
Источник: Глебов М. Н.. Всё о диетах. 2004

Еще по теме Доктора Хея:

  1. УКАЗАНИЯ ДОКТОРА ЧУДО
  2. Парацельс - «доктор обеих медицин»
  3. ДОКТОРА В СТУДИЮ!
  4. Спроси у доктора
  5. «Доктор, я беременна?»
  6. Доктор Ласкин отвечает на вопросы
  7. ДОКТОР, ПОКИНЬТЕ СТУДИЮ!
  8. ДОКТОР ЛАСКИН ОТВЕЧАЕТ ЧИТАТЕЛЯМ И ДОПОЛНЯЕТ СВОЮ ДИЕТУ
  9. Слово Доктора Уильяма и Марты
  10. Нетривиальные советы доктора Неумывакина
  11. АНТИРАКОВАЯ ДИЕТА доктора Ласкина: продолжение темы
  12. Добкин. В.. Антираковая диета доктора Ласкина, 2006
  13. БОРОТЬСЯ САМОМУ ИЛИ ПОЙТИ УЖЕ К ДОКТОРУ?
  14. Как узнать, что ваш доктор не поддерживает грудное вскармливание.
  15. ЧАСТЬ III ВАШ ПЛАН ДЕЙСТВИЙ: ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ «ЖИЗНЕННОГО ПЛАНА СИЛЫ ГОРМОНОВ» ДОКТОРА ВЛИЕТ