загрузка...

Яблочный пирог без теста

Рассчитано на 4 человек

Рецепт яблочного пирога без корочки отличается небольшим содержанием сахара и низкой калорийностью, но большей пищевой ценностью, чем изделия, продающиеся в кондитерских, гастрономах и супермаркетах. Домашняя еда и

покупная различаются, как небо и земля. Читайте наклейки и остерегайтесь продуктов, названия ингредиентов которых напоминают химическое оружие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яблока среднего размера сорта «гольден», 2 столовые ложки лимонного сока, 4 листа капусты, 1 столовая ложка сахара, 1/4 чайной ложки корицы, кусочки сливочного масла.

1. Очистить яблоки от кожи и сердцевины, разрезать на четыре части; каждую из них разделить ещё на три, а затем смочить их лимонным соком. Положить яблоки на капустные листья, придав ломтикам форму пирожков.

2. Нагреть духовку до 275 градусов. Смешать сахар с корицей и этой смесью посыпать яблочные дольки (так, чтобы осталось место для масла). Добавить кусочки сливочного масла, а затем посыпать все оставшейся смесью сахара и корицы. Выпекать пирожки в разогретой духовке в течение 15 минут. Подавать тёплыми или комнатной температуры.

Капустные листья есть можно, но не обязательно; на вкус пирога они не влияют и предназначены лишь для оформления. Ну и, разумеется, через три месяца вы вправе вернуться к настоящим сдобным пирогам с корочкой.

<< | >>
Источник: Гильяно М.. Почему француженки не толстеют. 2006

Еще по теме Яблочный пирог без теста:

  1. НИКОЛАЙ ПИРОГОВ И ЕГО ШКОЛА
  2. Оценка качества и безопасности яблочного сока различных производителей, реализуемых в торгово-розничной сети города Троицка
  3. Клинический протокол предоставления медпомощи больным с острым коронарным синдромом без элевации сегмента SТ (ИМ без зубца Q и нестабильная стенокардия)
  4. НАДЁЖНОСТЬ ОТДЕЛЬНОГО ЗАДАНИЯ ТЕСТА
  5. НАДЁЖНОСТЬ ПАРАЛЛЕЛЬНЫХ ФОРМ ТЕСТА
  6. Блюда из пресного теста
  7. СТАТИСТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОИСКА НАДЕЖНОСТИ И ВАЛИДНОСТИ ТЕСТА И ТЕСТОВЫХ БАТАРЕЙ
  8. Использование прокальцитонинового теста в нейрохирургии.
  9. Приложение 6 Исследование внутриличностных противоречий методом многоцветного теста Люшера
  10. СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДИАГНОСТИЧЕСКОЙ СИЛЫ ТЕСТА
  11. Вопросы итогового теста по курсу истории фармации.
  12. Ответы на задания теста «автографы великих умов»
  13. Использование методик рисуночного теста для развития аутопсихологической компетентности
  14. Я живу одна. Очень часто я встаю ночью, чтобы съесть кусок пирога со стаканом молока. Не пони­маю, почему при этом я иду на цыпочках и стара­юсь не шуметь. Может быть, потому, что чувс­твую себя виноватой?
  15. ЖЕЛЕЗЫ БЕЗ ПРОТОКОВ
  16. Острый ИМ без патологического зубцаQ
  17. ЛИХОРАДКА БЕЗ ВИДИМОГО ОЧАГА ИНФЕКЦИИ
  18. Циркуляция без участия анатомического препятствия
  19. Снижение артериального давления без лекарств
  20. Частота поздних потенциалов у больных с желудочковой тахикардией и без нее