Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-­сосудистой системы (атеросклероз)

I. Первый завтрак: мясо отварное, винегрет с растительным

маслом, кофе с обезжиренным молоком.

Второй завтрак: салат из свежей капусты с яблоками или с морской капустой.

Полдник: отвар шиповника, яблоко.

Обед: щи вегетарианские с растительным маслом (половина порции), отварное мясо с картофелем, желе.

Ужин: рыба заливная, запеканка манная с фруктовой подливой, чай с сахаром.

На ночь: кефир.

II. Первый завтрак: омлет, фаршированный мясом, запеченный, каша гречневая, чай с молоком (обезжиренным).

Второй завтрак: салате морской капустой.

Обед: суп перловый с овощами на растительном масле, котлеты паровые мясные с овощным гарниром, яблоко.

Полдник: отвар шиповника, черствая булочка.

Ужин: рыба запеченная, плов с фруктами, чай с обезжиренным молоком.

На ночь: кефир.

III. Первый завтрак: молоко, черствая булочка, сливочное масло,

мед.

Второй завтрак: фрукты или фруктовые соки.

Обед: фруктовый суп с рисом, паровые тефтели мясные,

картофель, зеленый салат, фруктовое желе.

Ужин: простокваша, картофель отварной с зеленым луком.

IV. Первый завтрак: каша манная на молоке, джем, масло

сливочное.

Второй завтрак: салат из сырых фруктов.

Обед: овощной суп, вареники ленивые, кисель ягодный

(клюквенный).

Ужин: отварная рыба, овощной салат, отвар шиповника.

V. Первый завтрак: салат из помидоров, творог обезжиренный, масло сливочное, чай с молоком.

Второй завтрак: яблочно-морковный сок.

Обед: свекольник, рыба с овощами, шпинат, клубничный мусс или фруктовый мусс.

Ужин: рис отварной с яблоками, фруктовый сок.

На ночь: отвар шиповника.

VI. Первый завтрак: пудинг из нежирного творога, каша гречневая рассыпчатая, чай с сахаром.

Второй завтрак: свежее яблоко.

Обед: суп перловый с овощами на растительном масле, биточки или котлеты мясные паровые, морковь тушеная, компот.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: салат овощной, рыба, запеченная под молочным соусом, отварной картофель, чай.


На ночь: кефир.

<< | >>
Источник: Мельников Илья.. Питание при аллергических заболеваниях. 2012

Еще по теме Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-­сосудистой системы (атеросклероз):

  1. Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I- II а степени
  2. Примерные однодневные меню при инфаркте миокарда
  3. Примерные однодневные меню при острой пневмонии
  4. Примерное однодневное меню с исключением мяса
  5. Примерное однодневное меню калиевой диеты
  6. Примерное однодневное меню для больных ревматизмом в острой фазе болезни
  7. Примерное меню на день при циррозе печени при обострении заболевания
  8. Примерное однодневное меню для больных ревматизмом с малой степенью активности ревматического процесса без выраженных признаков недостаточности кровообращения
  9. ИЗМЕНЕНИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ПРИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
  10. Артериальная гипертензия, атеросклероз и другие болезни сердечно-сосудистой системы
  11. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ эхоКГ ПРИ ОТДЕЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
  12. НЕОТЛОЖНЫЕ СОСТОЯНИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
  13. ФАКТОРЫ РИСКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ И ИХ РОЛЬ В РАЗВИТИИ АТЕРОСКЛЕРОЗА
  14. ФОРМУЛИРОВКА ДИАГНОЗОВ ПРИ ОТДЕЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
  15. Рекомендуемые и исключаемые продукты при заболевании сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I-IIa степени
  16. 15.РАССПРОС БОЛЬНЫХ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ. ЖАЛОБЫ (8 ОСНОВНЫХ), ИХ ДЕТАЛИЗАЦИЯ, МЕХАНИЗМ. ДИАГНОСТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ.
  17. Заболевания сердечно-сосудистой системы