Пол цыпленка от стресса
Следующий важный момент в отношении с едой — Его Величество Стресс. Заедать или не заедать неприятности? Лучше, вернее, естественнее заедать. Если человек начинает худеть во время стресса, у него истощаются последние энергетические резервы, и вполне возможно, дело может закончиться стационаром.
Зависимость от еды сродни алкогольной и наркотической зависимости еще и в том плане, что человек, решившийся освободиться от той или иной приверженности, должен отдавать себе отчет: его пагубные интересы занимали довольно серьезную нишу в его жизни. Он должен думать о том, чем займется, когда у него не будет этого занятия. Например, после перехода на лечебное питание у вас как минимум освободится по совокупности 30 минут в сутки. Или даже 3 часа. Вы обязательно должны подумать о том, чем их займете. Начните, к примеру, вышивать. Или займитесь шопингом, можно даже влюбиться. Не в кого? Смело влюбляйтесь в себя — займитесь нарциссизмом. Купите беговую дорожку. Некуда поставить? Тогда приобретите два энциклопедических словаря — прекрасная импровизация на тему степ-тренажера! Выход всегда есть. Нужно только немного пофантазировать. В конце концов, можно ходить вокруг дома и дышать свежим воздухом.
Итак, килограммы должны таять тогда, когда вам хорошо, если же у вас случились какие-то неприятности, добивать организм голодом не очень гуманно. Тем более что правильно подобранный «антистрессовый» рацион может помочь вам выйти из депрессии или погасить вспышки гнева.
Очень показательный случай произошел со мной не на рабочем месте, а в такси. Сажусь в машину, за рулем молодая симпатичная женщина 35—40 лет, очень общительная. Начинает говорить о трудностях работы водителем, нестабильности потребительского рынка и о жизни вообще. Плавно переходим к разговору о моей профессии. Узнав, что я врач- диетолог, Александра, так зовут героиню этой истории, смущается:
— Ой... — говорит она, — как стыдно! Наверное, вы обратили внимание, что в машине пахнет жареной курицей? Я только что съела половинку... Ничего не могла с собой поделать! Представляете, с утра кружу по городу, ну хоть бы одну поднятую руку увидеть. Так мне грустно стало, а тут проезжаю мимо палатки «Курица гриль», дай, думаю, себя порадую. И спасла пол цыпленка.
Лучше стало? — спрашиваю я, уже понимая, что случилось дальше.
Да! Намного лучше, но ненадолго. Тогда я еще сладкой газировки выпила, а потом решила: была не была! Пропадать, так с музыкой, и съела круассан с шоколадной начинкой.
Проблемы могут случиться с каждым. Мы определились, ответ на вопрос, есть в период сильных эмоциональных потрясений или воздержаться, однозначен: есть! Вопрос — что? Если вы пребываете в раздраженном состоянии, не находите себе места, постоянно ведете внутренний диалог с оппонентом или просто сильно напряжены, постарайтесь убрать из вашего рациона мясо, фрукты и овощи красных оттенков. Исключите красное вино, острый соус и специи. Вам положены рыба и морепродукты, белое мясо курицы, индейки. Зеленые овощи, фрукты, сухое белое вино, мед, молочный шоколад, бисквит или белый хлеб, яйца, сыр, оливковое масло. Как видите, ассортимент велик. Расценивайте его как лекарство, а раз так, то принимать его следует по назначению врача, отдавая себе отчет в правильности дозировки и времени приема лечебных препаратов, коими на данном этапе являются продукты.
Антистрессовый рацион может выглядеть примерно так:
Завтрак
Бутерброд — белый хлеб с сыром. Омлет из одного яйца. Чашка чая, желательно зеленого.
Второй завтрак
Бисквит и чашка натурального кофе.
Обед
Рыба, приготовленная на пару, с салатом из овощей, заправленных оливковым маслом, чай с шоколадом (одна долька, что составляет примерно 10 граммов).
Полдник
Любой фрукт из зеленой и светло-салатовой гаммы.
Ужин
Куриная грудка, приготовленная на гриле, зеленое яблоко, запеченное в духовке, бокал белого вина с куском сыра.
За три часа до отхода ко сну выпейте стакан молока с ложкой меда.
Поев подобным образом три-четыре дня, вы заметите, что агрессивность начнет спадать, а настроение улучшится.
Всем тем, кому, наоборот, необходимо поднять боевой дух, добавить решительности, прибавить уверенности в себе, просто необходимо добавить в пищу ярких красок и сочных продуктов. В первую очередь это мясо, гречневая крупа, овощи и фрукты красного цвета, острые соусы. Разнообразные специи, красное сухое вино. Пироги с начинкой, ржаной хлеб, кофе, орехи, черный горький шоколад.
Рацион для тех, кому не хватает решительности:
Завтрак
Гречневая каша, стакан свежевыжатого гранатового сока, кофе.
Второй завтрак
Бездрожжевой пирог с вишней с чашкой черного свежезаваренного чая.
Обед
Мясной стейк, гарнир из овощей, приготовленных на гриле (например, помидоры, перец и баклажаны).
Полдник
Любые овощи и фрукты красного и розового спектра.
Ужин
Кусок телятины, запеченный в духовке со специями, бокал красного сухого вина, орехи. За три часа до сна можно выпить стакан отвара шиповника.
Очень важно, чтобы в температурном смысле пища была теплой, ближе к горячей.
Это отличный антидепрессивный курс лечения.
Еще по теме Пол цыпленка от стресса:
- Влиянии стресса на психическую деятельность человека в сложных условиях. Процесс формирования стресса.
- Общение при стрессе. Социально-психологический субсиндром стресса
- Фазы развития стресса (субсиндромы стресса)
- Гомо и гетерогаметный пол
- Люди говорят, что стресс прекращает выделение молока, так как же мы можем кормить грудью в трудные времена, изобилующие стрессами?
- Пол как критерий прогноза
- Пол (гендерная принадлежность) и сексуальность
- ГендернаЯ археолоГиЯ – науКа о дреВноСТЯх, КоТорЫе ТоЖе имеЮТ Пол
- МИФЫ О СТРЕССЕ
- СТРЕСС
- Учение о стрессе
- ПСИХОЛОГИЯ БОЕВОГО СТРЕССА