загрузка...

Подготовка кишечника.

Пищеварение — сложный процесс, во время которого пища проходит по пищева­рительному тракту, расщепляясь на составные части под влиянием ферментов желез и полезных бактерий. Лишь затем белки, жиры и углеводы способны всасываться в

image50

Каждый участок пищеварительного тракта выпол­няет определенную функцию. В зависимости от фор­мы патологии пищеварительного тракта происходят различные изменения, которые по-разному сказыва­ются на общем состоянии организма. А на самом по­раженном участке нарушается перистальтика, что приводит к наслоениям на стенках кишечника слизи и образованию каловых камней размером от просяно­го зерна до куриного яйца.

Кишечник каждого человека содержит в себе уни­кальный коктейль из триллионов бактерий и других микроорганизмов, которые помогают расщеплению пищи и находятся в постоянной борьбе между собой. В последнее время большое значение уделяется изу­чению патологии процессов переваривания и усвоения пиши. В результате этих на­рушений пища вместо того, чтобы всасываться, «гниет» в кишечнике, образуя «шла­ки и токсины». Они с годами накапливается в кишечнике, затрудняя его функциони­рование, зашлаковывая и отравляя организм.

У каждого из нас в кишечнике сформировалась своя микрофлора, от которой за­висит, сколько питательных веществ отложиться про запас, а сколько подвергнется дальнейшей переработке. Американские ученые выяснили, что у полных людей в ки­шечнике много «ленивых» бактерий, которые работают в сторону накопления жиро­вых отложений. Ведь это самый простой способ справиться с потребляемой пищей.

Еще в 2004 году Гордон впервые предположил, что смесь микробов кишечника может влиять на контроль веса и его исследования, опубликованные в журнале Na­ture, представляют собой серьезное доказательство этой гипотезы. Большинство бак­терий, обитающих в кишечнике, делятся на две группы - Firmicutes и Bacteroidetes, и, как оказалось, у страдающих ожирением выявляется на 20% больше бактерий Fir­micutes и почти на 90% меньше Bacteroidetes, чем у стройных людей.

После того, как больные ожирением проводили год на диете с низким содержани­ем жиров и углеводов и теряли до 25% своего веса - содержание бактерий Firmicutes в их кишечнике сократилось, а бактерий Bacteroidetes становилось ещё больше. Но общее взаимоотношение этих бактерий так и не сравнялось с тем, который наблю­дался у стройных людей.

Этот факт позволяет утверждать, что ожирение может нарушать нормальный ба­ланс микрофлоры. Причем исследования мышей показали, что возможно и обратное действие: смена микрофлоры может повлиять на развитие ожирения. Идея, что бактерии нашего организма частично определяют наш вес, достаточно нова, и я бы ска­зал - радикальна. Многое здесь еще не доказано, хотя уже давно известно, что мик­рофлора желудочно-кишечного тракта выполняет множество жизненно важных функций в организме человека. Со временем, победить индивидуальные особенно­сти организма возможно поможет подселение бактерий-«тружениц».

Еще в 1908 году российский ученый Илья Мечников доказал важность кишечных бактерий для здоровья и долголетия. В желудочно-кишечном тракте каждого челове­ка обитает порядка 400 видов различных микроорганизмов. Часть из них является полезными бактериями, находящимися в дружественных отношениях с нашим орга­низмом. О них нам нужно заботиться. К ним относятся бифидо- и лактобактерии. Тогда как другие, если дать им возможность роста, могут нанести нам вред.

Обмен билирубина и холестерина в организме был бы невозможен без жирных кислот, которые вырабатываются кишечной микрофлорой. Здоровое соотношение бактерий кишечника способствует нормальному всасыванию и утилизации белков, поддержанию водно - электролитного баланса и других жизненно важных систем ор­ганизма.

Существует множество причин, из-за которых происходит изменение соотноше­ния нормальной и патогенной (болезнетворной) микрофлоры пищеварительного тракта. Эти изменения могут быть как кратковременными - дисбактериальные реак­ции, так и стойкими - дисбактериоз (дисбиоз). Наверное, многие из Вас уже не раз слышали про эту патологию.

На поддержку жизнедеятельности микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объема принятой пищи. Представи­тели так называемой нормальной микрофлоры, обитающие в кишечнике, несут еще и защитную функцию этой системы от проникновения и быстрого размножения па­тогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Одной из наиболее частых причин дисбактериоза является неправильное несба­лансированное питание (преобладание в рационе углеводов, животных жиров и от­сутствие фруктов, зелени, овощей), длительное лечение антибиотиками и гормональ­ными препаратами.

Это приводит к гибели значительной части представителей нор­мальной микрофлоры, и размножению патогенной и условно-патогенной микрофло­ры кишечника.

В настоящее время для улучшения функционирования пищеварительного тракта, регуляции состава кишечной микрофлоры применяются такие биологически актив­ные вещества, как пробиотики. Это живые микроорганизмы: молочнокислые бакте­рии, чаще бифидо или лактобактерии, иногда дрожжи, которые относятся к нормаль­ным обитателям кишечника здорового человека.

Препараты-пробиотики на основе этих микроорганизмов широко используются в качестве питательных добавок, но особенно они эффективны в сочетании с кисломо­лочными продуктами. Микроорганизмы, входящие в состав таких смесей, не пато­генны, не токсичны, содержатся в достаточном количестве. Они сохраняют жизне­способность при прохождении через желудочно-кишечный тракт и не погибают при правильном хранении. Это может быть бифидокефир, бифидок, бифидолайф или лю­бые другие напитки, обогащенные бифидофлорой.

Какой из них выбрать? Здесь каждый решает сам - все зависит от вкусовых при­страстий и финансовых возможностей. Но перед покупкой нужно непременно обра­тить внимание на дату изготовления и срок годности. Лучше выбирать самый све­жий продукт, ведь живые бактерии гибнут достаточно быстро.

Для нормализации состава флоры кишечника я рекомендую своим пациентам «Активиа» фирмы «Данон», она содержит живые бифидобактерии ActiRegularis®, благодаря которым регулируется работа кишечника.

Не все бифидобактерии выживают в ЖКТ человека. Большинство их видов могут погибать либо в продукте, не доживая до конца срока годности, либо при прохожде­нии через желудок (под воздействием кислой среды и пищеварительных ферментов). Они могут различаться и по степени своего полезного воздействия на организм.

Бифидобактерии ActiRegularis®, содержащиеся в «Активиа», родственны тем, ко­торые составляют естественную микрофлору кишечника человека. Они выживают как в продукте, так и в желудке, и кишечнике человека. Пробиотики не считаются лекарственными препаратами и могут использоваться продолжительное время без назначения врача для восстановления нормальной микрофлоры кишечника. Ничего, кроме пользы, они принести не могут. Но если по каким-то причинам Ваш организм не воспринимает именно эту добавку, можете поэкспериментировать и выбрать лю­бой другой кисломолочный продукт, содержащий живые бифидобактерии.

Почему именно их?

Потому что среди всей бактериальной микрофлоры кишечника бифидобактерии занимают самое значимое место. Они составляют до 98% всей микробной обсемененности кишечника и препятствуют развитию жизненного цикла сальмонелл, шигелл и многих других патогенных микробов. Бифидобактерии синтезируют витами­ны группы В, и, что самое важное, принимают участие в трансформации белков и аминокислот. А ведь, как Вы уже знаете, именно правильное, полноценное усвоение белков необходимо в процессе лечения ожирения.

В моей практике бывали случаи, когда мои пациенты не могли переносить молоч­ные продукты. В силу недостатка или даже отсутствия выработки определенных ферментов в желудке. В таких случаях приходилось использовать ProBiotic Complex компании Santegra®.

Этот препарат включает пять форм важнейших бактерий для поддержания нор­мальной работы кишечника - Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Bifi­dobacterium longum, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus. Эти бактерии быстро восстанавливают и поддерживают баланс кишечной микрофлоры, подавляют рост патогенных форм, обеспечивают нормальное пищеварение, повышают иммунитет организма и сопротивляемость инфекциям. При этом большая часть бифидобактерий обитает в пристеночном пространстве кишечника. Там, в тонком кишечнике, нахо­дятся миллиарды микроворсинок, образующих на клеточном уровне некий тонкопо­ристый фильтр - щеточную кайму, отвечающую за всасывание и усвоение питатель­ных веществ из пищи. В этом пространстве и поселяются так важные для нас бифи­добактерии. Благодаря «продуктам цивилизации», эта кайма-фильтр безнадежно за­бивается и не может уже всасывать все питательные вещества из пищи. Полезные бактерии просто не могут удержаться на стенках такого кишечника. В результате че­ловек ест много, а получает мало.

К факторам, влияющим на разнообразие и плотность микрофлоры в различных отделах ЖКТ, относится и моторика кишечника. Это позволяет рассматривать нару­шение микрофлоры кишечника как следствие функциональных и двигательных рас­стройств ЖКТ.

<< | >>
Источник: Ковальков А.В. Как похудеть? Стратегия победы над весом.. 2012

Еще по теме Подготовка кишечника.:

  1. Очистка кишечника и подготовка организма.
  2. Роль толстого кишечника в жизни вегетарианцев и мясоедов (Мечников, Шаталова и толстый кишечник)
  3. Болезни кишечника. Инфекционнные энтероколиты (дизентерия, брюшной тиф, холера). Неспецифический язвенный колит. Болезнь Крона. Ишемическая болезнь кишечника. Аппендицит. Рак толстой кишки.
  4. Состав микрофлоры толстого кишечника. Функции микрофлоры толстого кишечника
  5. Функциональная деятельность кишечника
  6. Инфаркт кишечника
  7. Кишечник
  8. Анатомия толстого кишечника
  9. ДИВЕРТИКУЛЫ КИШЕЧНИКА
  10. Синдром раздраженного кишечника