загрузка...

Пищевой гороскоп

«Как я люблю свои стройные ноги, осиную талию и изящную линию бедер! И как я нена­вижу жир, который все это скрывает!!!» Пре­красный рекламный слоган какого-то косметологического средства. Каждый из нас изна­чально гармоничен, каждый рождается идеаль­но продуманным субъектом. Но я не педиатр и не педагог, а диетолог, ко мне люди прихо­дят тем, кем они стали. Внешне и внутренне.

Ведь что такое по сути своей нарушение пищевого поведения? Что такое зависимость от еды? Как ни грозно звучит, но она сродни алкогольной или наркозависимости. Да, еда в общем-то может и должна быть человеку дру­гом, но она может стать и страшным врагом, который приносит сплошные огорчения, пре­вращая изначального любителя поесть в зави­симого человека, по сути, в наркомана. Но ведь это же ужасно — провести всю жизнь в борьбе с калориями! Что же это за жизнь? «Я посто­янно борюсь с лишним весом...» — говорит, тяжело вздыхая, мой каждый второй пациент. Не проще ли взять и победить? Все, что для этого нужно, — взять себя в руки и хоть что-то довести до конца. При нашей помощи и при помощи собственных невероятных морально-волевых качеств. Не берусь утверждать, что методика, по которой я работаю, это панацея, но уверена: она эффективна именно потому, что мы за честность в отношениях с нашими пациентами.

Как правило, люди попадают к нам в кли­нику не в самом хорошем состоянии, зарабо­тав эндокринологические проблемы, вслед за которыми и начинаются весовые нарушения. Поэтому, помимо работы с диетологом, визит к эндокринологу — одно из обязательных ус­ловий начала лечения. Далее физиотерапевт назначает серию процедур из области так на­зываемого «фитнеса для ленивых». Это ком­плекс физиотерапевтических методик, которые позволяют усиливать эффект на стадии, когда человек только начинает избавляться от лишних килограммов: лимфодренаж, миостимуляция, талассотерапия. Казалось бы, какая красота, буквально все за тебя делают! Но за­являю вам с полной ответственностью: эти процедуры будут абсолютно бессмысленны без правильного психологического настроя. Потому что похудение действительно начина­ется с головы. Многие прочли десятки книг о том, как сбросить ненавистные килограммы, многие стали настоящими ветеранами дието­логического движения, но не добились ника­ких результатов или добились, но кратковре­менных, потому что на самом деле в глубине души они все еще верят в волшебную таблетку и доброго царя, которые избавят их от лишне­го веса.

Мы не добрые цари, раздающие волшеб­ные таблетки, мы всего лишь помогаем людям разобраться с самим собой на психологиче­ском уровне.

Еще раз повторюсь: когда мы говорим о лю­дях, обожествляющих пищу, речь идет имен­но о зависимости, начинающейся патологии, нередко сопровождающейся депрессивным состоянием. Именно для таких людей в пер­вую очередь показано посещение медицин­ского психолога буквально с первого дня лече­ния. К сожалению, многие думают, что психо- — это некая лайт-версия психиатра, в связи с чем избегают консультации с ним. Хо­тя на самом деле человек, вовремя посетив­ший психолога, может оттянуть визит к пси­хиатру или вовсе оного избежать. Нет пустя­ков ни в медицине, ни в жизни. Просто так, ни с того ни с сего, никто не становится наркома­ном и не бежит по ночам к холодильнику. Ве­роятно, подспудно человек и стремится по­нять, что происходит, но скорее всего боится узнать об истинных причинах своих срывов. И поэтому с удвоенной силой отрицает целесообразность существования на белом свете психологов, параллельно заглушая в себе здра­вый смысл, избегая честного разговора с са­мим собой. Зато как же мы любим гороскопы, а также все, что на них похоже! Действитель­но, как просто!! Ведь уже изначально, по фак­ту рождения, за тебя все решили звезды!!! Чего опасаться, в кого влюбляться, куда идти и даже что есть.

Мы не астрологи и не добрые цари, раз­дающие волшебные корректирующие вес таб­летки. Мы всего лишь те, кто помогает людям разобраться с самими собой на психологиче­ском уровне. Самостоятельно сделать это по­может наш пищевой «гороскоп», составлен­ный для шести основных пищевых психоти­пов:

Человек-шашлык

Морской коктейль

Тот еще фрукт

Млечный спутник

Сластолюбец

Щалтай-болтай

Сообразительные читатели уже поняли, о чем идет речь. Действительно, данные харак­теристики серьезно отличаются от общепри­нятых психологами типов характеров и тем более от популярного деления человечества по группе крови. Они характеризуют наши приоритетные направления в пищевых при­страстиях, поэтому выстраивать наши друже­ские отношений с едой мы и начнем с опреде­ления собственной принадлежности к тому или иному психотипу.

<< | >>
Источник: Трифонова М. В.. Переговоры с колбасой, или Мы — то, что мы едим. 2009

Еще по теме Пищевой гороскоп:

  1. Пищевые отравления человека и их классификация. Пищевые токсикоинфекции и их профилактика
  2. Гигиенические принципы регламентирования ЧХВ в суточном пищевом рационе, пищевых продуктах
  3. Контрольная работа. Физиолого-гигиеническая ценность пищевых продуктов. Энергетическая оценка пищевого рациона, 2009
  4. ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ, ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ И ГЛИСТНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
  5. ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
  6. Пищевые заболевания и их профилактика
  7. Пищевые отравления.
  8. Пищевые инфекции
  9. Пищевые отравления
  10. Пищевые отравления немикробной природы
  11. Пищевая аллергия
  12. Пищевые концентраты
  13. Пищевые отравления
  14. Пищевые отравления и их профилактика
  15. Пищевая аллергия
  16. Пищевые токсикоинфекции
  17. Пищевые отравления