Отбивные из ягнятины
Рассчитано на 4 человек
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 куска мяса молодого ягненка, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 4 луковицы среднего размера, 1 стакан свежей мяты, соль и перец по вкусу.
1. Выложить отбивные на тарелку.
2. Смешать оливковое масло, горчицу, лук и мяту в блендере до однородной массы. Каждую отбивную смазать мятной пастой, дополнить по вкусу приправами и на полчаса оставить мариноваться.
3. Жарить отбивные с обеих сторон при средней температуре. Подавать сразу же после приготовления.
Еще по теме Отбивные из ягнятины:
- Рост и развитие ягнят разных сроков отъема от маток в ООО «ЯСНЫЕ ПОЛЯНЫ» Троицкого района
- Кремлевская диета
- Визер В.А.. Лекции по терапии, 2011
- АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕГКИХ
- ЭКЗОГЕННЫЕ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ АЛЬВЕОЛИТЫ
- ЛЕЧЕНИЕ
- ХРОНИЧЕСКАЯ ЭОЗИНОФИЛЬНАЯ ПНЕВМОНИЯ
- ЛЕГОЧНЫЕ ЭОЗИНОФИЛИИ С АСТМАТИЧЕСКИМ СИНДРОМОМ
- ЛИТЕРАТУРА
- БРОНХОЭКТАТИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ
- КЛАССИФИКАЦИЯ БРОНХОЭКТАЗОВ
- ЛИТЕРАТУРА
- БОЛЕЗНЬ (СИНДРОМ) РЕЙТЕРА
- БОЛЕЗНЬ (СИНДРОМ) ШЕГРЕНА
- БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА.
- ЭТИОЛОГИЯ
- ПАТОГЕНЕЗ
- КЛИНИЧЕСКАЯ КАРТИНА БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЫ