Основные принципы лечебного питания при язвенной болезни


1. Обеспечение полноценным сбалансированным питанием;

2. Соблюдение режима питания;

3. Обеспечить механическое, химическое и термическое щажение желудка и двенадцатиперстной кишки.

Одним из важнейших моментов лечебного питания является соблюдение режима приема пищи, что является даже более существенным, чем состав самой диеты.

Как только пища соприкасается со слизистой оболочкой желудка, начинается выделение в кровь очень активного вещества - гастрина, который вызывает выработку желудочного сока. Когда активность желудочного сока становится высокой, желудок, двенадцатиперстная, тонкая кишка выделяют другие факторы, которые стараются затормозить и прервать секрецию. Это основной момент в защите слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки от самопереваривания. В нем основной смысл регулярности приема пищи - режима в лечении и профилактике язвенной болезни.

<< | >>
Источник: Мельников Илья.. Питание при аллергических заболеваниях. 2012

Еще по теме Основные принципы лечебного питания при язвенной болезни:

  1. Основные принципы лечебного питания при инфаркте миокарда
  2. Основные принципы питания при гипертонической болезни
  3. Основные принципы лечебного питания
  4. ПИТАНИЕ ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА
  5. Питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
  6. Основные задачи лечебного питания при инфаркте миокарда
  7. Питание при сахарном диабете с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки)
  8. Медицинский контроль за питанием организованных групп населения. Лечебно-профилактическое и лечебное питание
  9. Обследование при язвенной болезни
  10. Лечебное питание при дислипидемиях.
  11. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 16)
  12. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 1а)
  13. Кровотечение при язвенной болезни желудка как пример кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта
  14. Основные профилактические и лечебные мероприятия при нарушениях слуха у детей
  15. Основные принципы «биозащиты» и профилактика болезней страусов