ГЛАВА 25 РАЗОБЛАЧЕНИЕ АППЕТИТА

СЕГОДНЯ ЛЮДИ объедаются до смерти. В буквальном смысле слова. Не безумие ли это, если вспомнить, что еда предназначена для того, чтобы обеспечить человеку ВЫЖИВАНИЕ? Мы уже говорили о том, что тело подает сигналы голода, сообщая о нехватке топлива и энергии, и что некоторые болезни, которые мы называем «эпидемиями», во многом спровоцированы нашим отношением к еде. Мы разобрались в том, как насытить тело топливом и питательными веществами, чтобы хорошо себя чувст­вовать, прекрасно выглядеть и быть счастливыми.

Кажется, нет ничего проще: есть натуральную пищу, когда про­голодался. Остановиться, когда сыт.

Что же мешает нам следовать этим простым правилам?

Между тем большинство из нас постоянно нарушает их. Вспо­мните, как за праздничным столом, уставленным всякой всячи­ной, вы наедались до отвала, чтобы потом плюхнуться на диван, расстегнув пуговицу на поясе джинсов. Или как устраивались в кинотеатре с огромным ведром попкорна, а в конце фильма недо­умевали: когда это оно успело опустеть?

Так почему же мы, люди, которым хватило ума, чтобы под­няться в воздух, добраться до Луны, изобрести Интернет, так глу­пеем, когда дело доходит до еды? Почему не можем остановиться и обжорством доводим себя до скотского состояния? Я уж не говорю про такие болезни, как сахарный диабет, — нас элемен­тарно тошнит от переедания.

ПОЧЕМУ МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ?

Ответ кроется в наших генах. И в слове АППЕТИТ.

Для начала — парочка определений.

ГОЛОД, как вы узнали из первой части книги, — это сигнал о том, что телу необходимы питательные вещества. Внутренняя био­логическая потребность.

АППЕТИТ — совсем другое дело. Это желание поесть, возбу­ждаемое видом, запахом или вкусом еды, даже если ваш организм не нуждается в пище. Аппетит провоцируют внешние силы.

<< | >>
Источник: Диас К., Барк С.. Книга о теле. 2015

Еще по теме ГЛАВА 25 РАЗОБЛАЧЕНИЕ АППЕТИТА:

  1. Снижение или длительная потеря аппетита (анорексия).
  2. День второй. Знакомимся с господином голодом и аппетитом к жизни
  3. Вторая глава «Любовь в юношеском и взрослом возрасте»
  4. Глава ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  5. Глава 1. «Психологические исследования понимания в психологии».
  6. Глава ДИФФУЗНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ
  7. Первая глава «Современное состояние проблемы любви в научной литературе»
  8. Глава 2. «Психологические исследования макиавеллизма личности и манипулятивного поведения субъекта».
  9. Третья глава «Эмпирическое исследование когнитивного и эмоционального компонентов чувства любви у людей юношеского и взрослого возраста»
  10. Лечебный режим при болях в желудке, при слабости желудка и при различных состояниях аппетита
  11. Оглавление
  12. СОДЕРЖАНИЕ
  13. Диссертация на соискание ученой степени

    кандидата медицинских наук. Состояние высших психических функций при хронической интоксикации неорганическими соединениями фосфора, 1999
  14. ОГЛАВЛЕНИЕ
  15. Курсовая работа. Профилактика и лечение гриппа и других ОРВИ, 2008
  16. ОГЛАВЛЕНИЕ